El magro han sido el gran triunfador de la primera edición del Concurso de Cocina con Pimiento que se ha celebrado en Jaraíz de Vera dentro del programa del Concurso de Tabaco y Pimiento 2023. Además, la competición ha contado con la presencia de Ángeles Muriel, nueva directora general de Desarrollo Rural.

Siete platos se han presentado a competición en este primer año de un concurso gastronómico que nace con vocación de continuidad.

El primer premio ha sido para Rosa Duque por un plato de magro con pimientos y patatas, todo de su propio huerto. María Antonia Escobar ha quedado en segunda posición con otro plato de magro y Mariluz Toribio ha sido tercera con una receta de pimientos rellenos con tortilla de patatas.

Os dejamos el vídeo resumen: