El Centro de Formación del Medio Rural (CFMR) de Navalmoral de la Mata se une al proyecto ‘La Vera Nos Alimenta‘, una iniciativa que comenzó en agosto de 2021, en la Comarca de la Vera, para potenciar la economía local, incentivar el consumo de productos de la zona y mejorar la alimentación. El CFMR es un centro adscrito a la Consejería de Agricultura, Desarrollo Rural, Población y Territorio.

En este proyecto también trabajan la Asociación para el Desarrollo Integral de la Comarca de la Vera (ADICOVER), el Centro de Investigaciones Científicas y Tecnológicas de Extremadura (CICYTEX), Ecologistas en Acción, la Fundación Entretantos, la Mancomunidad Intermunicipal de la Vera, la Asociación Paisaje, Ecología y Género y la Universidad de Extremadura (UEX).

Es una alianza que trata de implicar a todos los agentes que forman parte del sistema agroalimentario local para analiza las oportunidades y retos del consumo local y mejorar la alimentación de la población en general. Se está analizando lo que se produce, cómo se transforma y distribuye, qué se come en los hogares y comedores públicos, etc. con el fin de construir la estrategia comarcal.

Es un proyecto abierto a la participación de personas consumidoras y productoras, que con la puesta en marcha de experiencias piloto pretende influir en reconstruir un sistema alimentario más saludable y sostenible, contribuyendo a conservar el territorio, dinamizar la economía local y mejorar la salud comunitaria.

Fuente: Junta de Extremadura

Más información en la web del proyecto: La Vera Nos Alimenta