Asaja Extremadura pide que se pague a 4,20 euros el kilo de pimiento para piment贸n

Asaja Extremadura considera que el precio del pimiento para piment贸n de La Vera debe situarse en torno a los 4,20 euros kilogramo. La organizaci贸n agraria denuncia la situaci贸n “cr铆tica” del sector por los altos costes de producci贸n, la falta de trabajadores para su recolecci贸n y el bajo precio.

El presidente de Asaja Extremadura, 脕ngel Garc铆a Blanco, ha explicado que los costes de producci贸n del pimiento “se han disparado”, ya que fertilizantes, fitosanitarios o energ铆a el茅ctrica valen mucho m谩s que la campa帽a anterior, por lo que los c谩lculos de la organizaci贸n agraria son que el coste de producci贸n del pimiento para piment贸n sea de 3,55 euros por kilogramo.

Con respecto a los problemas de los agricultores para encontrar mano de obra para la recolecci贸n del pimiento, Garc铆a Blanco ha comentado:

Es incre铆ble que en una comunidad aut贸noma como Extremadura, con un 铆ndice de paro tan alto, no seamos capaces de encontrar cuadrillas para la recogida del pimiento. Las pocas que hay son de trabajadores marroqu铆es que est谩n poniendo unos precios inasumibles por encima de los cuatro mil euros por hect谩rea. El Gobierno de Extremadura, junto con el de Espa帽a, tiene la obligaci贸n de solucionar este problema, no se puede consentir que haya miles de parados y estos no quieran trabajar“.

Igualmente, ha a帽adido que la climatolog铆a ha provocado un descenso de producci贸n y escasamente se llegar谩n a los 2.000 kilos por hect谩rea frente a los 3.500 en condiciones normales.

De esta manera, algunos industriales, “que no todos”, ampar谩ndose en la situaci贸n derivada del escenario b茅lico ofertan precios que, a veces, no llegan a los costes de producci贸n.

Asaja Extremadura considera que el precio del pimiento para piment贸n de La Vera debe situarse en torno a los 4,20 euros kilogramo. De lo contrario, predicen la desaparici贸n de este emblem谩tico producto elaborado de un modo totalmente artesanal.

El cultivo del piment贸n de La Vera, un producto con Denominaci贸n de Origen Protegida (DOP), abarca una superficie 1.118 hect谩reas para esta campa帽a 2022, frente a las 1.207 del pasado ejercicio.

Finalmente, Asaja Extremadura denuncia el “incumplimiento sistem谩tico” de algunas cuestiones, sobre todo las relacionadas con los precios, y por ello exige a la Junta de Extremadura que vigile si se cumple la obligaci贸n de firmar contratos cuando estos tienen un importe superior a los 2.500 euros, seg煤n lo dispuesto en la Ley de Cadena Alimentaria, as铆 como la obligatoriedad del pago a los 30 d铆as que establece la misma ley para el caso de productos perecederos.

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