48 actividades conforman el programa de la sexta edición del Festival Sensaciones Pimentón de la Vera DOP que se celebrará del 11 al 26 de noviembre en diferentes localidades del área geográfica de la Denominación. Hoy se ha presentado esta nueva edición que ha contado con la presencia del director general de Agricultura y Ganadería de la Junta de Extremadura, José Manuel Benítez.
Juan Hernández, presidente del Consejo Regulador de la DOP Pimentón de la Vera, fue el encargado de dar la bienvenida y el discurso inicial. Hernández destacó la importancia de este Festival para la promoción de la cultura y la gastronomía de las cinco comarcas que conforman la Denominación. Igualmente, recordó cómo se produjo la llegada del pimiento a la Vera así como las circunstancias que propiciaron el secado y ahumado con fuego de encina o roble.
Por su parte, Teófilo Magdaleno, presidente de ALTUP, puso el énfasis en la peculiaridad de este evento por ser «el único proyecto turístico gastronómico existente en el norte extremeño y, quizás, en Extremadura«. Por otra parte, insistió en la necesidad de seguir trabajando por crear el club de producto turístico Ruta Sensaciones Pimentón de la Vera, para ello pedirán ayuda a la Junta de Extremadura.
José Manuel Benítez, director general de Agricultura y Ganadería, recogió el guante que le lazó Teófilo Magdaleno y aseguró que, dentro de las posibilidades de la Junta, el Gobierno de Extremadura seguirá incentivando económicamente este tipo de iniciativas. También quiso hacer una especial alusión a los agricultores, que están sufriendo una época en la que los costes de producción son muy elevados y la rentabilidad muy ajustada.
Como representantes de la Vera, a la presentación han asistido los alcaldes de Jaraíz, Luis Miguel Núñez, de Aldeanueva, francisco Javier García y el presidente de la Mancomunidad y alcalde de Pasarón, Samuel Martín.
Dejamos, a continuación un resumen en vídeo de la presentación:
El Programa
Más de 60 empresas participan en el Festival Sensaciones Pimentón de la Vera 2023 además de asociaciones, grupos folclóricos o escuelas de hostelería. Las localidades de la Comarca de la Vera que forman parte del Festival son Jaraíz, Villanueva, Cuacos de Yuste, Aldeanueva y Jarandilla, con actividades como showcooking, exposiciones fotográficas, actuaciones folclóricas, degustaciones y visitas guiadas.
Os dejamos el tríptico de la programación.
